Itävalta – Kamptal Tuote: 911247 – 15,99€ (tilausvalikoima) Tuottaja: Weingut Steininger on Itävaltalainen tuottaja, joka sijaitsee Kamptalin alueella Langenloisissa. Talo tuottaa viinejä perinteisistä rypäleistä kuten Grüner Veltlineristä ja Rieslingistä. Talolla on noin 35 tarhahehtaaria ja suurin osa tuotannosta on kuohuviiniä. Valmistus: Valmistettu perinteisellä metodilla. Rypälelajikkeet: Riesling… Lue lisää →
Vuosikerta: NV
15 tulosta
Mural de Favaios
Portugali – DOC Moscatel do Douro Tuote: 399104 – 8,56% Tuottaja: Quinta do Portal viinitalo sijaitsee sijaitsee Dourojoen laaksossa. Portal on vanha portviinituottaja, joka myös tekee portviinien lisäksi punaviinejä, valkoviinejä ja makeita moscatel viinejä. Talo tuottaa noin 1,5 miljoonaa pulloa viiniä. Valmistus: Käyminen terästankeissa noin 20 – 22 asteen lämpötilassa. Käyminen keskeytettiin lisäämällä… Lue lisää →
Val d’Oca Prosecco
Italia – DOC Prosecco Tuote: 597217 – 10,o7€ Tuottaja: Val d’Oca on osuuskunta, joka perustettiin vuonna 1952. Osuuskuntaan kuuluu lähes 600 jäsentä. Heillä on yhteensä 714 hehtaaria viinitarhoja Trevison alueella. Valmistus: Charmat metodilla. Rypälelajikkeet: Glera (100%) Kuvaus: Vetinen, aavistuksen vihreä väriltään. Tuoksussa päärynää, sitruunaa, valkopippuria, yrttisyyttä ja mineraalisuutta. Kuiva, kevyt… Lue lisää →
Cuesta Medium Dry Sherry
Espanja – DO Jerez-Xeres-Sherry Tuote: 307184 – 7,01€ (0,375 litraa) Tuottaja: Bodegas José de la Cuesta on vanha sherrytalo, jonka perheomisteinen Caballero-yhtymä on omistanut vuodesta 1932. Caballeron perusti D. José Cabaleiro do Lago vuonna 1830. Yhtiö omistaa useita sherry- ja viinitaloja ympäri Espanjaa. Valmistus: Keskimääräinen tammikypstysaika on 6 vuotta. Rypälelajikkeet: Palomino (95%), Pedro Ximenez… Lue lisää →
Churchill’s Reserve Port
Portugali Tuote: 330403 – 7,76€ (0,2 litraa) Tuottaja: Johnny Grahamin ja Caroline Churchillin vuonna 1981 perustama viinitalo. Talo keskittyy portviineihin, mutta valmistaa myös punaviinejä. Johnny kuuluu tunnettuun Grahamin portviinisukuun Valmistus: Viini on kypsynyt suurissa puusammioissa 4 vuoden ajan. Rypälelajikkeet: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cao, Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinta Francisca Kuvaus:… Lue lisää →
Niepoort Ruby
Portugali – Douro Tuote: 003235 – 15,98€ Tuottaja: Niepoort on ollut yksityinen Port-viinien tuottaja jo vuodesta 1842. Talo tuottaa portviinien lisäksi myös muita puna ja valkoviinejä Douron alueelta. Nykyään taloa johtaa Eduard Dirk Niepoort. Valmistus: Tutustu portviinin valmistukseen Winenergyn viinikoulussa. Lue artikkeli. Rypälelajikkeet: Sekoitus Touriga National, Touriga Franca, Tinta Cão, Tinta Amarela, Tinta… Lue lisää →
Alvear PX
Espanja – DO Montilla-Moriles Tuote: 337376 – 13,49€ Tuottaja: Viinitalo on perustettu vuonna 1729, perustajan oli Diego de Alvear y Escalera . Viinitalo on vielä saman suvun omistuksessa. Valmistus: Viini valmistetaan Sherryn tyylisesti. Rypälelajikkeet: Pedro Ximenez (100%) Kuvaus: Keskisyvä vihertävän ruskea väri. Intensiivinen ja makea tuoksu, jossa rusinaa, luumua, suklaata ja mausteisuutta. Makea viini, jossa… Lue lisää →
Perlugo Extra Brut
Italia Tuote: 524167 – 15,00€ Tuottaja: Barone Pizzinin viiniliikkeen omistama Pievalta on perustettu vuonna 2002. Se on Marchen alueen biodynaamisen viljelyn edelläkävijöitä. Valmistus: Rypäleet kasvoivat kahdella luomutarhalla Castelli di Jesin viinialueella Marchen maakunnassa Italian itärannikolla. Viini on valmistettu perinteisellä menetelmällä. Tankkikypsytys 6 kuukauden ja pullokypsytys 12 kuukauden… Lue lisää →
Vollereaux Brut
Ranska – AC Champagne Tuote: 553117 – 20,30€ Tuottaja: Victor Vollereaux tuotti ensimmäisen vuosikertansa vuonna 1923. Nykyään jo kuudes sukupolvi viljelee viinitalon 42 tarhahetaaria. Valmistus: Pinot Noir ja Pinot Meunier -rypäleet kasvoivat Epernayn alueella ja Chardonnay Coteaux du Sézannais’n alueella. Ensimmäinen käyminen terästankeissa, joissa viini kypsyi 6 kuukautta. Toinen käyminen pulloissa, joissa viini kypsyi 3… Lue lisää →
Becker – Steinhauer Riesling Sekt Extra Trocken
Saksa – Deutscher Sekt b.A. Mosel Tuote: 589887 – 13,89€ Tuottaja: Weingut Becker-Steinhauer on perustettu vuonna 1758 ja on tehnyt viiniä siitä asti. Nyt tilaa hoitaa jo kahdeksas sukupolvi. Tilan omistaa Karsten Becker ja hän toimii myös tilan kellarimestarina. Omia viinitarhoja tilalla on noin 9 hehtaaria. Valmistus: Rypäleiden vuosikerta on 2009. Rypäleiden puristuksen jälkeen viiniä on käytetty luonnon hiivoilla… Lue lisää →
Prosecco Primo V
Italia – DOC Treviso Tuote: 529897 – 10,98€ Tuottaja: Tenuta San Girgio tila sijaitsee Grave di Papadopolin saarella ja tilalla on yhteensä noin 60 hehtaaria viljelyksiä. Tila on tuottanut viiniä vuodesta 1970 jolloin Tombaccon perhe osti tilan. Valmistus: Viini tehdään Charmat metodilla, jossa toinen käyminen tapahtuu terästankeissa pullokäymisen sijaan. Perusviini käytettiin terästankeissa. Rypälelajikkeet: Glera… Lue lisää →
Estrella de Murviedro Frizzante
Espanja – DO Valencia Tuote: 502837 – 6,58€ Tuottaja: Bodegas Murviedro on perustettu vuonna 1927 ja se on Sveitsiläisen Schenk Groupin tytäryhtiö. Schenk Group on yksi Euroopan johtavia viinialan yrityksiä ja sen filosofia perustuu modernin teknologian yhdistamistä perinteisiin lajikkeisiin ja viinitarhoihin. Tavoitteena luoda viinejä, jotka yltävät korkeimpiin kansainvälisiin laatustandardeihin ja silti pitää Espanjalainen… Lue lisää →
Charles Heidsieck Brut Reserve
Ranska – Champagne Tuote: 564737 – 44,90€ Tuottaja: Charles Heidsieck on alunperin perustettu 1851, mutta se on vaihtanut omistajaa useaan otteeseen. Charles Heidsieck on luonut hyvät suhteet paikallisiin viljelijöihin ja ostaakin rypäleitä yli 120:ltä eri cru-palstalta. Vuodesta 2002 talon kellarimestarina on toiminut Regis Camus. Valmistus: Charles Heidsieckin samppanjassa on poikkeksellisen korkea, 40% osuus, reserviviinejä,… Lue lisää →
J.C. Le Roux La Fleurette
Etelä-Afrikka Tuote: 520867, 8,45€ Tuottaja: J.C. Le Roux on Etelä-Afrikan ensimmäinen viinitalo, joka on keskittynyt pelkästään kuohuviinien valmistukseen. Stellenboschissa sijaitseva talo onkin maan johtava kuohuviinien valmistaja. Valmistus: Noin viikon käymisen jälkeen käyminen pysäytetään laskemalla lämpötila hieman nollan alapuolelle. Viini pidetään tässä lämpötilassa parin viikon ajan, jonka jälkeen se… Lue lisää →
Fleury Fleur de l’Europe Brut
Ranska – Champagne Tuote: 591257, 35,00 € Tuottaja: Fleury Pere & Fils, vuonna 1895 perustettu viinitalo. Pioneerihenkinen tuottaja Jean-Pierre Fleury aloitti biodynaamisen viljelyn ensimmäisenä jo vuonna 1989, jolloin muut alueen tuottajat vähät välittivät asiasta. Nyt Fleury alkaa vuosikymmeniä myöhemmin kerätä työn hedelmät. Viinintekijä on valittu Ranskalaisessa viinilehdessä, Vins de France, vuoden… Lue lisää →