Schuster Roter Veltliner Altweingarten 2011

Itävalta – Wagram

Tuote: 580967 – 23,90€

Tuottaja: Weingut Schuster viinitalolla on tehty viiniä jo vuodesta 1772, mutta nykyiset omistajat ovat tuottaneet viiniä vuodesta 1986. Viinitalo sijaitsee Grossriedenthalin kylässä.

Valmistus: Rypäleet poimitaan käsin, jotka tulevat Altweingartenin viinitarhalta. Tarha sijaitsee Wagramin viinintuotanto alueella. Käyminen ja kypsyminen terästankeissa.

Rypälelajikkeet: Roter Veltliner (100%)

Kuvaus: Vaalea ohrankultainen väri. Yllättävän vahva ja ’täyteläinen’ tuoksu, jossa tulee esille hunajamelonia, valkopippuria ja basilikaa. Täyteläisen oloinen ja hennon vahainen, jossa partaveitsen terävät hapot. Maussa tulee esille selkeästi mausteisuuden ja yrittisyyden lisäksi runsaasti hunajamelonia.

Arvio: Pommi hyvällä tavalla! Hyvin ryhdikäs kokonaisuus ja aivan liian nuori. Tässä on mielestäni komponentit kasassa, mutta tarvitsee selvästi 2-3 vuotta pyöristyäkseen. Hapokkuus, täyteläisyys ja alkoholi antavat tälle viinille elämää. Tätä on vain n. 600 pulloa alkossa, käy poimimassa ja unohda viinikaapin perälle muutamaksi vuodeksi.

Arvosana: 

Arvostellut: Aleksi 26.07.2012