Tabali Talinay Salala Pinot Noir 2009

Chile – DO Valle de Limarí

Tuote: 486237 – 19,43€

Tuottaja: Viña Tabalín perustaja Guillermo Luksic Craig istutti Chilen ensimmäiset viiniköynnökset Limarín alueelle vuonna 1993. Hyvin kalkkiperäinen viinitarha sijaitsee Limarín alueella Chilen pohjoisosassa. Nykyään tilalla on yli 330 hehtaaria viiniköynöksiä.

Valmistus: Rypäleet poimittiin käsin ja viini käytettiin terästankeissa. Kypsyminen 12 kuukauden ajan ranskalaisessa tammessa. Pullokypsytys 18 kuukauden ajan.

Rypälelajikkeet: Pinot Noir (100%)

Kuvaus: Vaaleahko ruby väri. Kohtalaisen intensiivinen tuoksu, jossa hapanta kirsikkaa, hennosti tammea, karpaloa, puolukkaa, havua ja mansikkaa. Kuiva, hyvä happorakenne ja keskitäyteläinen. Maussa tulee esille tuoksusta tutut aromien lisäksi, lakritsaa, mineraalisuutta ja hipaus suklaata. Pitkä ja tasapainoinen viini.

Arvio: Tabalin Pinot Noir Chilestä yllätti upeasti. Viini on todella tasapainoinen, herkullinen ja vie kielen mennessään. Käy äkkiä varaamassa itsellesi enemmän kuin muutama pullo, 1200 pulloa ei välttämättä riitä kaikille!

Arvosana: 

Arvostellut: Aleksi 16.02.2012