Sand 2011

Italia – Alto Adige

Tuote: 548007 – 19,86€

Tuottaja: Viinitalo on nimeltään Colterenzio ja se sijaitsee jylhien vuorien kupeessa Alto Adigessa, joka on allekirjoittaneen yksi suosikki viinialue. Viiniä talo on tuottanut vuodesta 1960 ja sen vuosituotanto on noin 1,6 miljoonaa pulloa. Talolla on noin 300 tarhahehtaaria viiniköynnöksiä.

Valmistus: Rypäleitä uutettiin viileässä ennen käymistä. Viini kypsyi hiivasakan päällä noin 6 kuukauden ajan ennen pullotusta. Käyminen terästankeissa.

Rypälelajikkeet: Moscato Giallo (100%)

Kuvaus: Hyvin vaalean oljenkeltainen väriltään. Tuoksussa ei voi erehtyä, selvästi tulee esille Moscaton kukkaisuuden lisäksi mangoa ja yrttisyyttä. Hapokas, kuiva ja hivenen karvas suutuntuma. Maussa toistuu tuoksusta tuttuen aromien lisäksi lakritsaa ja hivenen valkopippurisuutta. Mukavan pitkä ja puhdas jälkimaku.

Arvio: Tunnustan, maistan ensimmäistä kertaa Moscatoa Alto Adigen alueelta, vaikka olenkin käynyt siellä itse. Tämä oli yllätys, usein kuivat moscatot eivät ole yksyhteen suuni kanssa, mutta tätä kyllä mielelläni maistelen lisää. Puhdas viini, jossa tulee miellyttävästi purevuus ja hento vahamaisuus. Tämä ei välttämättä kaikille sovi, mutta suosittelen kokeilemaan. Aina kannattaa laajentaa makupalettia!

Arvosana: 

Arvostellut: Aleksi 02.08.2012