Etelä-Afrikka – WO Voor Paardeberg Tuote: 463737 – 11,99€ Tuottaja: Tila perustettiin ensimmäisen kerran vuonna 1707 nimellä ’Slent’. Myöhemin tilan osti vuonna 2005 yritys nimeltään Slent Farms, jonka Italialaiset omistajat ryhtyivät tuottamaan omalla tyylillään viiniä. Ensimmäinen vuosikerta tehtiin jo samana vuonna. Valmistus: Rypäleiden keräys käsin. Käyminen terästankeissa, jossa se kypsyi 14 kuukauden ajan…. Lue lisää →
Kategoria: Viikon viinit; Viinimaa: Etelä-Afrikka
7 tulosta
Two Oceans South Africa Shiraz 2011
Etelä-Afrikka – WO Western Cape Tuote: 404128 - 28,70€ Tuottaja: Two Oceans on viiniliike Etelä-Afrikassa. Valmistus: Rypäleiden keruun jälkeen käytetty ja kypsytetty terästankeissa. Rypälelajikkeet: Shiraz (100%) Kuvaus: Syvän tummanpunainen väriltään. Tuoksussa tulee esille marjaisuutta, lakritsaa, mausteisuutta ja hennosti savuisuutta. Pehmeät tanniinit ja miellyttävä happorakenne. Keskitäyteläinen… Lue lisää →
Fish Hoek 2011 Petit Verdot
Etelä-Afrikka – WO Western Cape Tuote: 456137 – 7,99€ Tuottaja: Tuottaja Bruce Jack tekee viiniä tuotemerkin Fish Hoekin alla, jonka nykyään omistaa Accolade Wines. Bruce on opiskellut viinin tekemistä ensimmäisenä Etelä-Afrikkalaisena Australiassa 90-luvulla. Valmistus: Viini kävi terästankeissa, joissa se myös kypsyi tammilankkujen kanssa 10 kuukauden ajan. Rypäleet tulevat kahdelta eri vuokratulta tarhalta Robertson… Lue lisää →
Premium Noble Late Harvest 2010
Etelä-Afrikka – WO Darling Tuote: 566374 - 11,89€ Tuottaja: Alkuperäisellä nimellään Mamreweg Wine Cellar on vuonna 1949 perustettu yksityinen kellari tuottamaan Etelä-Afrikan Darlingin alueelta viinejä. Nykyään yritys tunnetaan nimeltään Darling Cellar. Yhtiössä on mukana 20 viinitilanomistajaa. Valmistus: Viinin käyminen kesti 25 päivää terästankeissa noin 15-20 Celsius asteesa. 30% viinistä käytettiin ja… Lue lisää →
Bosman Adama 2011
Etelä-Afrikka – WO Paarl Tuote: 544557- 11,84€ Tuottaja: Bosmanin suku on tehnyt tilalla viiniä jo vuodesta 1798. Vuonna 1956 Bosmanin perhe päätti lopettaa viinin tuottamisen ja keskittyä työskentelemään viiniköynnösten taimien parissa rahallisista syistä. Vuonna 2007 tila uudisti 250 vuotta vanhan kellarinsa ja alkoi keskittymään viinintuotantoon uudelleen. Tila sai Reilun Kaupan sertifikaatin vuonna… Lue lisää →
J.C. Le Roux La Fleurette
Etelä-Afrikka Tuote: 520867, 8,45€ Tuottaja: J.C. Le Roux on Etelä-Afrikan ensimmäinen viinitalo, joka on keskittynyt pelkästään kuohuviinien valmistukseen. Stellenboschissa sijaitseva talo onkin maan johtava kuohuviinien valmistaja. Valmistus: Noin viikon käymisen jälkeen käyminen pysäytetään laskemalla lämpötila hieman nollan alapuolelle. Viini pidetään tässä lämpötilassa parin viikon ajan, jonka jälkeen se… Lue lisää →
Flagstone Free Run Sauvignon Blanc 2010
Etelä-Afrikka Tuote: 530217, 9,99€ Tuottaja: Viinin on valmistanut Flagstonen viinitalo, joka on Bruce Jackin perustama. Bruce teki ensimmäisen Flagstone-viininsä vuonna 1999. Flagstone sijaitsee Strandissa Kapkaupungin kyljessä. Valmistus: Rypäleistä on hellästi poistettu rangat, jonka jälkeen viinin on annettu olla kuorikontaktissa yön yli. Viini on valmistettu mehusta joka juoksee vapaasti puristimesta ennen kuin… Lue lisää →